捷克Olomouc生活日記

千層是我自己亂取的,因為這款蛋糕有很多層
來捷克四年了,吃過很多種蛋糕,這Medovník算是我心目中算是數一數二的好吃
看起來像咖啡蛋糕,但其實跟咖啡一點關係也沒有
捷克文老師曾說他也不知道為什麼這種蛋糕會在捷克流行起來,現在幾乎每間餐廳,小buffet,咖啡館都有它的蹤影
每片價格大約30~50克朗不等,在布拉格可能會更貴一點
吃起來蛋糕體仍是略乾,不若我們在台灣吃的蛋糕那般綿密,看來乾乾的蛋糕是捷克的特色,
夾層鮮奶油老實說若單吃的話十分的甜膩,蛋糕最上層則是灑上碎核桃顆粒
整體吃起來有奇妙的融合感啊~融合著奶香,蜂蜜,與核桃味
不過我是個很能吃甜的人,如果不愛吃甜食的人可能就覺得很膩了

前幾天我還在大賣場發現有販賣切片紙盒裝的蛋糕,一片29.9克朗
當下就趕緊買了一片回家嘗嘗,不過可惜的是比咖啡店賣的稍嫌乾硬了一點,可能是因為在冰箱裡放了三四天的緣故吧
但是味道是一模一樣的~

另外,現在超市也有在賣Medovník蛋糕粉,我還沒研究過
當我很閒的時候可能會去買一個來做做看吧

左邊Medovník
右邊是Cappy的草莓汁(jahodový džus),很濃很好喝,但只有玻璃瓶裝的才好喝,如果是保特瓶裝就很普通了